化 學(xué) 名: | 硫酸鎂 |
英文名稱: | Magnesium Sulfate |
分 子 式: | MgSO4·7H2O, 干燥品,MgSO4·nH2O |
分 子 量: | 246.47(七水) |
CAS NO: | 10034-99-8(七水),7487-88-9(干燥品) |
性 能: | 無色柱狀或針狀細(xì)晶體,呈清凉咸苦味,無臭,密度為2.65g/cm3。在48℃以下的潮濕空氣中穩(wěn)定,在溫?zé)峥諝庵幸罪L(fēng)化。極易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。 |
包 裝: | 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25千克。 |
貯存與運(yùn)輸: | 應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中,防止雨淋、受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 |
用途: | 營養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、增味劑、加工助劑。釀造用添加劑,補(bǔ)充釀造用水的鎂,作為發(fā)酵時的營養(yǎng)源,提高發(fā)酵能力;改善合成清酒的風(fēng)味(0.002%);調(diào)整水的硬度。 |
其他信息: | 質(zhì)量指標(biāo)GB29207-2012含量(MgSO4)(灼燒干基), w/% ≥99.0重金屬(以Pb計(jì)),mg/kg ≤10鉛 (Pb),mg/kg ≤2硒 (Se),mg/kg ≤30pH 值(50g/L 溶液)5.5-7.5氯化物(以Cl計(jì)),w/% ≤0.03砷 (As),mg/kg ≤3鐵 (Fe),mg/kg ≤20灼燒減量w%七水合物40.0-52.0干燥品22.0-32.0 |